らぶ・アリス

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昨夜のごちそう

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ネコちゃん便で新米が届きました
いつの頃から 秋の定期便・・ありがとうございま~す <(_ _*)>
今年も 新米のスタートは栗ごはん♪
つやつや ホクホク もっちもち
あ~ 美味しっ  シアワセ❤

夏痩せ知らずの今年
厳しい秋になりそう…とほほ 涙

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by takemama-alice | 2013-09-24 07:06 | お料理 | Trackback | Comments(4)

20 Oct.

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<OLYMPUS PEN E-P1>

毎年届けていただく新米
お鍋を変えて ル・クルーゼで炊いてみました  
新サツマイモといっしょに おいもご飯に

今年もありがとう  
もっちもちでおいしいよー  いつも、いつも ごちそうさま♪

もうひとまわりちいさなル・クルーゼ ご飯炊き専用にほ、し、い、、
どんな色にする?.....と買う気 マンマン(*^^*)

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by takemama-alice | 2010-10-20 07:41 | お料理 | Trackback | Comments(26)

食卓に・・春

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気になりながら なかなか逢えない
漁がお休みやったり もう売り切れました。。やら・・・なんとタイミングの悪いこと
やっと今日 今年初のイカナゴ 炊けた~   なんやら ほぉっとする (笑)

今年はやっぱり少ないそうな 
ここ数年 いつ買い物に行っても並んでたイカナゴやったのに 今年は違う
並ぶは・・・おばちゃん
    昨日はいくらやった。。高いなぁ。。
    待っても待ってもイカナゴ出てこうへんでぇ
    まさか 漁 お休みちゃうやんなぁ・・? こんなに天気いいで・・まさか 休まんやろう などなど
    ・・・スキ勝手なこと言いながら 笑
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by takemama-alice | 2009-03-10 17:41 | お料理 | Trackback | Comments(16)

連続技

夕べも コレ
そして・・あまりにも美味しかったので
今晩も コレ

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新米+栗=どちらもいただきもの
おかわりしたい気持ち ぐーーーっとガマンしますっ
お味見 し過ぎましたので・・・(笑)

おーーい みんな早く帰ってこ~~い ♪
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by takemama-alice | 2008-09-29 21:04 | お料理 | Trackback | Comments(14)

気合だ====っ!!

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料理は・・・・気合。   特にコロッケは (笑)


かぼちゃ入りコロッケ
いつものお肉屋さんのコロッケは小判型    

だから あえて形の違う 『俵型』 にするのです (爆)
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by takemama-alice | 2008-09-06 19:35 | お料理 | Trackback | Comments(8)

エコ野菜の行方

トマトはそのまま ガブリ。。。。と
きゅうりはミニサイズだったので ただ今 糠床にて熟成中
そして
とんがらし(唐辛子)は冷蔵庫の片隅で賞味期限ギリギリのちりめんじゃこと

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ゴマ油でカリカリチリメン
ピリッ・がアクセントのとんがらし
甘辛く

あかん・・
ご飯すすむや~ん。。。

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by takemama-alice | 2008-07-15 00:22 | お料理 | Trackback | Comments(14)

食卓に・・・・春

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やっと・・・出逢えました
春の風物詩

ちょっとイカナゴ大きめサイズ? 
迷いながらも
今日は、、炊くぞぉ!! 
・・と決めた以上 買うぞ~。。。と
一気に4キロ 炊き上げ 
家中が「イカナゴの釘煮」の匂いになってますが・・
うふ・・・
今晩からご飯が進みますぅ

ちょこっと 瀬戸内海の春のおたより♪


今年はこれだけ・・・って思ってるんやけど
スーパーでイカナゴと目があったら また炊いてしまうんやろなぁ・・(笑)

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by takemama-alice | 2008-03-05 23:35 | お料理 | Trackback | Comments(16)

うっ・・うまそっ★

ジャ~ン。。。
誰かさんの おひとりラ・ン・チ♪

***・・・
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by takemama-alice | 2008-01-18 19:06 | お料理 | Trackback | Comments(10)

あこがれ・・・2

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ほしいなぁ・・・と思い始めて
買うぞ~・・・と決めて
そして・・・買い求めて 2週間
初めて使うときは 絶対・・シチュー。。。と決めていたんで
しばらく 飾っていました^^; ハイ

やっと 数日前
このお鍋でお料理を
メニューは・・・・聞かないで~      

***・・・
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by takemama-alice | 2007-11-29 23:01 | 雑記 | Trackback | Comments(14)

きんととさんもスキですかぁ?

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えだまめ
ビールのお相手にぴったし
お塩で・・・ゴシゴシ
ぐらぐら沸き立ったお湯の中へ・・・ポッチャン・・っと
茹でてる間は暑くても そのあとが楽しみなんだよなぁ~~(^^*

・・・・ってなこと言ってみたいわぁ
えだまめは大好き おかずの部類 (うん?信じられない・・・って) 
残念ながら そのあとの楽しみございません。。。。
わが家は誰もおんなじ
いただき物のビールも 冷蔵庫の肥やし~(笑)

うそ。。。みたいな ほんとの話♪
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by takemama-alice | 2007-08-09 23:07 | お料理 | Trackback | Comments(8)